萬(wàn)千種理想生活里,
都有一個(gè)理想廚房。
夢(mèng)幻的獨(dú)立式島臺(tái),
滿足你對(duì)于理想家的一切需求。
獨(dú)立式島臺(tái),是以獨(dú)立柜體的形式存在,一般位于廚房中心位置,作為日常烹飪操作的輔助區(qū)?,F(xiàn)在很多中西式雙廚房設(shè)計(jì),則會(huì)在客餐廳之間設(shè)計(jì)一個(gè)島臺(tái),專門用于平時(shí)做西餐、烘焙,或者聚會(huì)party等。
獨(dú)立式島臺(tái),讓廚房不再只是傳統(tǒng)意義上的做飯場(chǎng)所,還是一個(gè)休閑娛樂(lè)、交流情感的空間,同時(shí)它的功能性也強(qiáng)大到令人折服:料理臺(tái)、收納柜、用餐區(qū)、酒吧臺(tái)……沒(méi)錯(cuò),在貴朝全屋定制的設(shè)計(jì)中,這些都是島臺(tái)可以擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?/p>
01 增加功能分區(qū)與收納
島臺(tái)下方可以做成抽屜或者開放式儲(chǔ)物格,日常所用的鍋碗瓢盆盡收于此,比吊柜存取都要便利許多。
02 增加廚房操作臺(tái)面
島臺(tái)可以用來(lái)做備餐臺(tái),烹飪美食更加有條不紊。也可以內(nèi)嵌水槽、烤箱等,清洗水果蔬菜、煮咖啡、榨汁等等,分擔(dān)一部分不必在主廚臺(tái)面上操作的工作。
03 變身餐桌或吧臺(tái)
把島臺(tái)與餐桌合二為一,沿著中島臺(tái)面延伸出一部分臺(tái)面作為用餐區(qū),或者做成高低臺(tái)面的吧臺(tái)形式,日常加餐、午后小酌、聚會(huì)party,情調(diào)滿滿。
04 劃分空間的隔斷
島臺(tái)也可以作為開放式廚房與客餐廳之間的區(qū)域劃分。既保持了整個(gè)空間的整體性,同時(shí)又劃分了這兩個(gè)空間。還方便家人更好的交流,在煙火氣中感受最珍貴的日常生活。
因?yàn)閺N房島臺(tái)設(shè)計(jì)的特殊性,在決定前一定要明確自己的需求,了解清楚關(guān)于廚房島臺(tái)設(shè)計(jì)有哪些注意事項(xiàng)。
01 明確島臺(tái)的用途
在設(shè)計(jì)島臺(tái)之前,最好先考慮一下,你要島臺(tái)來(lái)做什么?用來(lái)吃飯、備膳,還是娛樂(lè)?如果你想打造一個(gè)洗碗池,那么要提前做好水電規(guī)劃;如果用餐,那么你要為餐椅設(shè)計(jì)一些放腿的底部空間,所以設(shè)計(jì)具體還是要根據(jù)你的需要來(lái)決定。
02 考慮好整體布局
烹飪有很多繁忙的操作,所以要注意動(dòng)線的合理性,安排好各個(gè)操作區(qū)和電器的布局有利于提升工作效率。例如島臺(tái)的備膳區(qū)域要和后背的廚房操作臺(tái)配合協(xié)調(diào),這樣在烹飪的時(shí)候才能流暢順手。
03 各種尺寸問(wèn)題
中島和主廚櫥柜的臺(tái)面寬度都至少60cm。中島臺(tái)與主廚臺(tái)之間的距離寬度要留120cm,才可以保證兩邊的櫥柜門同時(shí)打開。中島的側(cè)方至少要留出90cm,方便輕松通過(guò)。
島臺(tái)的高度則看個(gè)人的用途。如果要做娛樂(lè)吧臺(tái),貴朝認(rèn)為高度通常設(shè)計(jì)在800cm~1100cm之間,便于坐在高腳凳上的人有足夠的舒展空間。當(dāng)然也可以設(shè)計(jì)成兩個(gè)高度,用來(lái)烹飪操作的一面設(shè)計(jì)成櫥柜一樣的高度,而高腳凳前的這一面可以設(shè)計(jì)成適合座椅的高度。
04 提前做好水電改造問(wèn)題
設(shè)計(jì)島臺(tái)一定要提前規(guī)劃,在做水電改造時(shí)就將該有的水路電路引到島臺(tái),預(yù)留好插座點(diǎn)位。如果安裝了水盆,也需要做好防水。
成功的廚房設(shè)計(jì),
能夠洋溢出滿滿的幸福感。
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